El puesto de Polita: vendedor con racimos de uvas

El puesto de Polita: Productos típicos y tamales caseros en Parras

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Productos típicos y sabores de temporada en el puesto de Polita

En El puesto de Polita la experiencia gira en torno a los productos locales y al ritmo de las cosechas de Parras de la Fuente. Según cuenta una viajera, Polita trabaja todo el año ofreciendo lo que da la tierra en cada momento: durante la vendimia, uvas frescas acompañadas de granadas, manzanas, ciruelos y mangos; en septiembre, nuez recién cosechada; en los meses fríos, tamales; y el resto del año, galletas, empanadas y pan casero. Esta rotación estacional convierte una simple parada de carretera en una pequeña despensa de la región, donde cada visita puede ser distinta según la época del año. La sensación que transmite la experiencia es la de un alto en el camino muy ligado al entorno agrícola del pueblo, ideal para probar y llevarse sabores auténticos de Coahuila.

Diana Patricia Montemayor FloresSeguir

Polita es una mujer, oriunda de Parras que todo el año trabaja en su puesto a la entrada del pueblo vendiendo productos de la región. En la época de la vendimia, ofrece uvas, por supuesto, granadas, manzanas, ciruelos y mangos. En septiembre, vende nuez, ... ver más

Diana Patricia Montemayor FloresSeguir

Está todo el día en la calle 16 de Septiembre, en el parador turístico, y su puesto es uno de los mas visitados. Polita tiene la piel morena por el sol y el buen humor y la alegría simple de una campesina. ... ver más

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