Hamburguesas y bocadillos gigantes en El Piculín de Laredo
En El Piculín la comida gira en torno a hamburguesas, sándwiches y bocadillos que han conquistado a quienes se acercan a la Puebla Vieja de Laredo. Se describe como un pequeño bar de comida para llevar donde la plancha no descansa y de la que salen, según cuentan, “las mejores hamburguesa, sandwiches y bocadillos de Laredo”. La carta se centra en estos formatos y en los llamados “especiales”, bocadillos tan cargados de ingredientes que casi cuesta darles un bocado, pero que se destacan por estar riquísimos. Todo se ve en una gran placa sobre el mostrador, lo que facilita elegir incluso con el local lleno. Aunque el espacio es mínimo y no hay mesas ni sillas, la experiencia gastronómica se vive en la calle o camino de casa, con esos bocatas rebosantes como auténticos protagonistas de la noche en Laredo.
