Tapas andaluzas caseras y especialidades del Bar El Estrecho
En Bar El Estrecho las tapas son las auténticas protagonistas. Se describe un amplísimo abanico de cocina andaluza tradicional, donde desfilan ensaladas variadas, boquerones, sardinas, pescados en adobo, chipirones, carne mechada o jamón ibérico, junto a una ensaladilla muy elogiada y croquetas que muchos consideran imprescindibles. Según cuentan algunos viajeros, es un sitio donde se viene tanto a picar algo rápido como a disfrutar con calma de varias raciones, siempre con el sello de la cocina casera de toda la vida. Uno de ellos resume la experiencia al afirmar que “qué buena está la ensaladilla del Estrecho, así como otros platos tradicionales”, dejando claro que la visita se apoya en platos sencillos, bien hechos y con sabor a bar clásico del casco antiguo de Marbella.
