Cocina casera de alta calidad en El Canari, La cuina de la Cèlia
En El Canari, La cuina de la Cèlia, todo gira alrededor de una cocina casera muy cuidada y de producto fresco del día. Los viajeros destacan la calidad de la carta y el mimo en cada plato, con especial entusiasmo por elaboraciones como la tripa de bacalao, el rabo de vaca o el “garri”, mencionados como auténticas joyas del menú. El servicio cercano y tranquilo completa una experiencia que se resume a menudo en “bona cuina i bon servei”: un lugar pequeño, acogedor y muy centrado en hacer que se coma realmente bien.
