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2 opiniones sobre El Borge

Al Borg llamaban los árabes a aquellos ...

Al Borg llamaban los árabes a aquellos lugares habitados por gentes sencillas del campo, campesinos o pastores. Uno de esos lugares prosperó con el tiempo y conservando casi el mismo nombre, El Borge, es hoy uno de esos pueblos que sorprende gratamente al viajero. La misma carretera que parte desde el Rincón de la Victoria hacia Almachar, nos conduce pocos kilómetros más adelante a El Borge. El pueblo se apila sobre la pendiente del cerro Egido y se ve rodeado de viñedos, limoneros, aguacates y otros árboles frutales, sus calles se apiñan unas con otras.
Como singularidad gastronómica cabe

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