Dulces Galicia: pastelería artesanal con larga tradición en Tordesillas
En Dulces Galicia la historia y la artesanía van de la mano. Este obrador de Tordesillas se remonta a mediados del siglo XIX, cuando Fermín Galicia apostó por la confitería y la pastelería en la localidad, creando un referente que hoy sigue vivo varias generaciones después. Los viajeros destacan que sigue siendo un punto de encuentro para gente del pueblo, de los alrededores y para quienes están de paso, que encuentran aquí un lugar auténtico donde comprar dulces con personalidad propia. La calidad del género se percibe como excepcional, con elaboraciones de hojaldre muy apreciadas y productos que invitan a repetir visita. Para muchos, es una parada imprescindible si se quiere probar repostería tradicional hecha con mimo y técnica artesanal en el corazón de Valladolid.
