Dulces típicos criollos en El Hatillo: variedad, sabores y especialidades
Quien se acerca a Dulces Criollos El Hatillo descubre un pequeño paraíso para los amantes de la repostería tradicional venezolana. Los viajeros hablan de una oferta casi inagotable de dulces, desde melcochas, besitos y conservas de coco hasta coquitos y las singulares naiboas de casabe rellenas con papelón y queso. También destacan un capítulo aparte para los flanes y quesillos, con múltiples variedades de frutas como piña, naranja, guayaba, guanábana o coco, así como los clásicos de leche. No faltan especialidades con historia como la torta bejarana, elaborada con plátanos maduros, o el bienmesabe, una crema de coco con bizcochuelo y un toque de licor y canela. Como resume uno de los viajeros, si se va a comer a El Hatillo y no se deja un hueco para algún dulce, es fácil arrepentirse después.
