Dulces típicos canarios en Dulcería La Catedral
En Dulcería La Catedral, fundada en 1914, la tradición repostera canaria es la gran protagonista. Los viajeros la describen como un clásico imprescindible de San Cristóbal de La Laguna, donde se pueden probar especialidades locales tan emblemáticas como las truchas de batata, los submarinos o los rosquetes. Esta pastelería histórica se percibe como una parada muy recomendable para quien quiera conocer la cara más auténtica y dulce de la ciudad Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Como resume Liliana, es una casa centenaria especializada en repostería típica canaria, lo que la convierte en un lugar ideal para hacer una pausa durante el paseo y descubrir sabores tradicionales en pleno casco histórico lagunero.
