Repostería artesanal de las monjas clarisas en Aguilar de Campoo
En la Dulcería de Santa Clara, junto al monasterio de Aguilar de Campoo, la repostería artesanal de las monjas clarisas es la auténtica protagonista. Los viajeros destacan un surtido amplio y muy cuidado, con pasteles, turrones, mermeladas, tartas y pastas que se completan con el emblemático pastel de arroz, convertido casi en parada obligada para quienes pasan por la zona. Se insiste en que todo resulta una delicia tanto a la vista como al paladar, con una relación calidad-precio muy ajustada y productos que conquistan desde el primer bocado. Como resume una viajera, el obrador ofrece un “amplio ( y buenisimo ) surtido de pasteles , turrones , mermeladas , tartas , pastas y , como no , su tradicional pastel de arroz”, lo que convierte este rincón en una referencia para los amantes de los dulces conventuales.
