Cocina nórdica casera en pleno centro de Buenos Aires
En el piso 12 de un edificio de la avenida Leandro N. Alem, Club Danés sorprende con una propuesta de auténtica cocina nórdica en pleno centro de Buenos Aires. La carta incluye especialidades poco habituales en la ciudad, como el biksemad, un salteado de carne, el arrollado de cerdo agridulce o los smørrebrød, junto a postres como el ris de almande, un arroz con leche con crema y almendras. Según cuenta Melitha Blasco, los platos resultan “innovadores, con un toque europeo”, algo que atrae a quienes buscan sabores diferentes a precio moderado a la hora del almuerzo. Se sirve solo de lunes a viernes al mediodía, lo que refuerza su carácter de comedor casi de club, más pensado para quienes se mueven por la zona de Retiro y el Microcentro y quieren probar una cocina del norte de Europa bien ejecutada y sin pretensiones.
