Leitão à Bairrada y espumantes: la especialidad imprescindible en Churrasqueira Rocha
En Churrasqueira Rocha casi todas las miradas se dirigen al leitão à Bairrada, el cochinillo asado típico de la zona que aquí se convierte en motivo principal de la visita. Los viajeros destacan que la casa borda esta especialidad y que la experiencia gana aún más si se acompaña con los vinos espumantes locales, considerados el maridaje más acertado. Por calidad del plato y autenticidad del conjunto, muchos lo ven como una parada gastronómica imprescindible en Mealhada para probar el verdadero leitão de la Bairrada.
