Cervezoteca Malte: templo cervecero con más de 100 referencias en A Coruña

Cervezoteca Malte con luces cálidas y barra al fondo

3 colaboradores

5 / 5 (7 valoraciones)

Cervezas artesanas y carta con más de 100 referencias en Cervezoteca Malte

Cervezoteca Malte se ha ganado fama entre los amantes de la cerveza por una oferta difícil de encontrar en A Coruña. Varios viajeros destacan que la carta supera el centenar de referencias, combinando grifo, botella y cervezas de temporada. Se pueden probar estilos belgas, alemanes, británicos, americanos y una creciente selección de artesanales españolas y gallegas, con especial atención a IPA, cervezas potentes y propuestas de alta graduación. También se renuevan con frecuencia las especialidades en pizarra, lo que anima a repetir visita. Para quien se pierde ante tanta variedad, el equipo orienta con acierto según gustos de color o graduación. Así, el local se consolida como un pequeño templo cervecero donde explorar nuevos sabores y repetir favoritos sin caer en la monotonía.

Juan Fernández LópezSeguir

Unas 100 cervezas entre grifo, carta y temporada; Artesanales españolas y extranjeras, cervezas belgas, alemanas, británicas, americanas... Amplísima variedad en cuanto a tipos y estilos. ... ver más

Carlos OlmoSeguir

Ahora hay una cervecería belga de alto nivel, con una carta en la que hay cervezas de botella, de presión y de temporada con más de 100 referencias, algunas muy especiales, como cervezas de alta graduacion, la Belzebuh, de 13º, y otras de sabores muy vari ... ver más

Xosé RamosSeguir

Tienen nueve o diez grifos de cerveza, no recuerdo ahora mismo, tres de ellos itinerantes (van rotándolos temporalmente con barriles sobre todo de especialidades belgas, aunque ahora han incorporado también cervezas artesanales nacionales) y cuatro cámaraSoy un apasionado de la cerveza que después de dar vueltas por el mundo terminó por trabajo en Coruña.
Comencé a visitar Malte cuando estaban situados en la calle Panaderas, y ahora soy un asiduo de su nueva ubicación en el centro, tanto por las tardes-noches, como a mediodía algún que otro fin de semana, desde su apertura hace algo más de un año si mal no recuerdo.

Tienen nueve o diez grifos de cerveza, no recuerdo ahora mismo, tres de ellos itinerantes (van rotándolos temporalmente con barriles sobre todo de especialidades belgas, aunque ahora han incorporado también cervezas artesanales nacionales) y cuatro cámaras repletas de botellas de todos los formatos, estilos y orígenes. Como ellos bien indican, tienen más de 100 cervezas diferentes, y eso para una ciudad como Coruña, con Estrella Galicia y todo lo que supone (para bien y para mal), es mucho no, muchísimo.
La carta está bien compensada, intentando tocar todos los estilos posibles y haciendo hincapié en algunos que se nota gustan a los propietarios o a quien confecciona las cartas (unas cuantas IPA, alemanas potentes, americanas...), las cervezas de temporada en pizarra que van y vienen para gusto de quienes les visitamos habitualmente, y la apuesta por artesanales, con un buen puñado de referencias nacionales, es de agradecer ahora que están tan de moda y se hacen cosas tan interesantes en España y en Galicia.
Y sino lo tienes claro te aconsejan y orientan, conmigo han acertado de pleno más de una vez y de dos solo preguntándome color y graduación.

La comida está buena, si bien no es un restaurante (me parece importante recalcar esto) es recomendable aunque no te guste la cerveza. De mi grupo de amigos, hay gente que no es cervecera y va básicamente por determinados platos de la carta, con lo cual en este aspecto cumplen con creces.

En el aspecto negativo, si hay que indicar alguno, se notó el cambio en la cocina de un tiempo a esta parte (parece ser que ya no está el mismo cocinero) y no todas las experiencias, en especial con los platos de la carta de temporada, han sido tan buenas desde entonces. Además, un sábado que fui con la familia el cocinero que estaba en esa ocasión se asomaba a hablar con algunos clientes desde la cocina y la imagen resultaba cuando menos chocante.
Por otra parte, ahora los fines de semana tienen en la sala a una chica (el chico que se ocupaba de esta zona está ahora en la barra, desconozco el motivo porque la verdad, yo no lo hubiese cambiado) que en ocasiones resulta desagradable en el trato, excesivamente cortante y fría, te despacha rápidamente sin una sonrisa. Quizás sea una apreciación personal simplemente.
Con todo, estos dos aspectos negativos, o menos buenos, no cambian para nada mi apreciación de Malte. ... ver más

Cocina, maridajes y carta que cambia cada dos semanas en Cervezoteca Malte

Más allá de la cerveza, la cocina de Cervezoteca Malte aparece como un aliciente propio. Algunos viajeros subrayan que la carta combina recetas tradicionales con toques modernos, pensadas para acompañar la bebida y adaptadas a distintos bolsillos. Hay tapas, raciones y propuestas de temporada que se renuevan cada quince días, además de una “Carta blanca” que mantiene vivo el interés de quienes repiten. Las tostas reciben menciones especiales, en particular las de queso de cabra con distintos ingredientes o las de jamón y lomo embuchado, y varios comentarios apuntan a que el menú del día está al nivel de muy pocos sitios en la ciudad, con buena relación calidad-precio. Aunque algún habitual nota ciertos altibajos recientes en algunos platos de temporada, la impresión general es que se come bien incluso para quienes no son cerveceros y acuden sobre todo por la comida.

Juan Fernández LópezSeguir

Cocina que combina lo tradicional y lo moderno para todos los paladares y bolsillos; Carta de tapas y raciones de temporada que cambia cada 15 días con diferentes propuestas de mercado. Platos hechos por y para la cerveza, maridaje, menús a medida para gr ... ver más

Carlos OlmoSeguir

Siguen teniendo carta de cócteles para la noche, y una amplia variedad de tostas para matar el apetito, muy recomendables las de queso de cabra con ingredientes varios, y las de jamón y lomo embuchado ... ver más

Xosé RamosSeguir

La comida está buena, si bien no es un restaurante (me parece importante recalcar esto) es recomendable aunque no te guste la cerveza. De mi grupo de amigos, hay gente que no es cervecera y va básicamente por determinados platos de la carta, con lo cual eSoy un apasionado de la cerveza que después de dar vueltas por el mundo terminó por trabajo en Coruña.
Comencé a visitar Malte cuando estaban situados en la calle Panaderas, y ahora soy un asiduo de su nueva ubicación en el centro, tanto por las tardes-noches, como a mediodía algún que otro fin de semana, desde su apertura hace algo más de un año si mal no recuerdo.

Tienen nueve o diez grifos de cerveza, no recuerdo ahora mismo, tres de ellos itinerantes (van rotándolos temporalmente con barriles sobre todo de especialidades belgas, aunque ahora han incorporado también cervezas artesanales nacionales) y cuatro cámaras repletas de botellas de todos los formatos, estilos y orígenes. Como ellos bien indican, tienen más de 100 cervezas diferentes, y eso para una ciudad como Coruña, con Estrella Galicia y todo lo que supone (para bien y para mal), es mucho no, muchísimo.
La carta está bien compensada, intentando tocar todos los estilos posibles y haciendo hincapié en algunos que se nota gustan a los propietarios o a quien confecciona las cartas (unas cuantas IPA, alemanas potentes, americanas...), las cervezas de temporada en pizarra que van y vienen para gusto de quienes les visitamos habitualmente, y la apuesta por artesanales, con un buen puñado de referencias nacionales, es de agradecer ahora que están tan de moda y se hacen cosas tan interesantes en España y en Galicia.
Y sino lo tienes claro te aconsejan y orientan, conmigo han acertado de pleno más de una vez y de dos solo preguntándome color y graduación.

La comida está buena, si bien no es un restaurante (me parece importante recalcar esto) es recomendable aunque no te guste la cerveza. De mi grupo de amigos, hay gente que no es cervecera y va básicamente por determinados platos de la carta, con lo cual en este aspecto cumplen con creces.

En el aspecto negativo, si hay que indicar alguno, se notó el cambio en la cocina de un tiempo a esta parte (parece ser que ya no está el mismo cocinero) y no todas las experiencias, en especial con los platos de la carta de temporada, han sido tan buenas desde entonces. Además, un sábado que fui con la familia el cocinero que estaba en esa ocasión se asomaba a hablar con algunos clientes desde la cocina y la imagen resultaba cuando menos chocante.
Por otra parte, ahora los fines de semana tienen en la sala a una chica (el chico que se ocupaba de esta zona está ahora en la barra, desconozco el motivo porque la verdad, yo no lo hubiese cambiado) que en ocasiones resulta desagradable en el trato, excesivamente cortante y fría, te despacha rápidamente sin una sonrisa. Quizás sea una apreciación personal simplemente.
Con todo, estos dos aspectos negativos, o menos buenos, no cambian para nada mi apreciación de Malte. ... ver más

Ambiente, terraza y horarios para disfrutar de Cervezoteca Malte

El ambiente de Cervezoteca Malte se percibe como uno de sus atractivos. Hay quien lo define como un lugar ideal para tomar una cerveza con buena cocina tanto a mediodía como por la noche, con un ambiente animado cuando cae el día. La decoración de madera evoca una cervecería clásica europea, reforzada por carteles antiguos de A Coruña que le dan un punto de carácter local. La terraza destaca como un espacio muy valorado, especialmente por quienes fuman y prefieren tomar algo al aire libre. Además, el local ofrece copas a partir de ciertos días de la semana, con ofertas nocturnas que prolongan la velada más allá de la mera degustación de cerveza. Los horarios amplios, con apertura todos los días y servicio continuo entre mediodía y cierre salvo alguna excepción, facilitan encajar la visita en casi cualquier plan por el centro de la ciudad.

Carlos OlmoSeguir

La decoración, principalmente en madera, emula una cervecería clásica, y tiene algunos carteles antiguos de la Coruña. ... ver más

Pablo TaboadaSeguir

Sitio ideal para tomarse una cerveza, de una extensa carta, y acompañarla de su genial cocina, tanto platos, como pinchos o la denominada "Carta blanca" que se renueva cada dos semanas. Además su menú del día está al nivel de muy pocos sitios en Coruña. ... ver más

Juan Fernández LópezSeguir

Copas los jueves, viernes y sábados a partir de 4 euros... Cafés, tés, infusiones, chocolates... Y un trato amable y cercano que harán que te sientas en casa. Abierto todos los días de 12:00 a 16:00 horas y de 18:00 horas a cierre excepto los lunes por ... ver más

Atención al cliente y cambios en el trato del personal

Las opiniones sobre el servicio en Cervezoteca Malte muestran contrastes marcados. Algunos comentarios resaltan un trato amable y cercano que hace sentir al visitante como en casa, con recomendaciones cerveceras muy afinadas y disposición para orientar según los gustos de cada uno. Un habitual explica que, solo indicando color y graduación, han acertado con sus preferencias en más de una ocasión. Sin embargo, también se mencionan experiencias recientes menos positivas. Un viajero relata que el local pasó de ser un lugar agradable a uno donde las formas del personal rozan la falta de respeto, con prisas por liberar mesas si no se tiene reserva. Otro asiduo apunta que una camarera puede resultar fría y cortante en sala. Estos matices indican que la calidad de la atención puede variar según el momento y el equipo de turno.

Juan Fernández LópezSeguir

Y un trato amable y cercano que harán que te sientas en casa. ... ver más

Xosé RamosSeguir

Y sino lo tienes claro te aconsejan y orientan, conmigo han acertado de pleno más de una vez y de dos solo preguntándome color y graduación.Soy un apasionado de la cerveza que después de dar vueltas por el mundo terminó por trabajo en Coruña.
Comencé a visitar Malte cuando estaban situados en la calle Panaderas, y ahora soy un asiduo de su nueva ubicación en el centro, tanto por las tardes-noches, como a mediodía algún que otro fin de semana, desde su apertura hace algo más de un año si mal no recuerdo.

Tienen nueve o diez grifos de cerveza, no recuerdo ahora mismo, tres de ellos itinerantes (van rotándolos temporalmente con barriles sobre todo de especialidades belgas, aunque ahora han incorporado también cervezas artesanales nacionales) y cuatro cámaras repletas de botellas de todos los formatos, estilos y orígenes. Como ellos bien indican, tienen más de 100 cervezas diferentes, y eso para una ciudad como Coruña, con Estrella Galicia y todo lo que supone (para bien y para mal), es mucho no, muchísimo.
La carta está bien compensada, intentando tocar todos los estilos posibles y haciendo hincapié en algunos que se nota gustan a los propietarios o a quien confecciona las cartas (unas cuantas IPA, alemanas potentes, americanas...), las cervezas de temporada en pizarra que van y vienen para gusto de quienes les visitamos habitualmente, y la apuesta por artesanales, con un buen puñado de referencias nacionales, es de agradecer ahora que están tan de moda y se hacen cosas tan interesantes en España y en Galicia.
Y sino lo tienes claro te aconsejan y orientan, conmigo han acertado de pleno más de una vez y de dos solo preguntándome color y graduación.

La comida está buena, si bien no es un restaurante (me parece importante recalcar esto) es recomendable aunque no te guste la cerveza. De mi grupo de amigos, hay gente que no es cervecera y va básicamente por determinados platos de la carta, con lo cual en este aspecto cumplen con creces.

En el aspecto negativo, si hay que indicar alguno, se notó el cambio en la cocina de un tiempo a esta parte (parece ser que ya no está el mismo cocinero) y no todas las experiencias, en especial con los platos de la carta de temporada, han sido tan buenas desde entonces. Además, un sábado que fui con la familia el cocinero que estaba en esa ocasión se asomaba a hablar con algunos clientes desde la cocina y la imagen resultaba cuando menos chocante.
Por otra parte, ahora los fines de semana tienen en la sala a una chica (el chico que se ocupaba de esta zona está ahora en la barra, desconozco el motivo porque la verdad, yo no lo hubiese cambiado) que en ocasiones resulta desagradable en el trato, excesivamente cortante y fría, te despacha rápidamente sin una sonrisa. Quizás sea una apreciación personal simplemente.
Con todo, estos dos aspectos negativos, o menos buenos, no cambian para nada mi apreciación de Malte. ... ver más

Elric WhitewolfSeguir

Paso de ser un lugar agradable de ir a un lugar donde el trato de los camareros roza la falta de respeto. Malas formas a la hora de decir las cosas y ahora o haces reserva o directamente te invitan a abandonar las mesas lo antes posible. ... ver más