Cerveza Artesanal Benitz: microfábrica con cerveza local de cebada propia

Cerveza Artesanal Benitz

1 colaborador

Historia y tradición de la Cerveza Artesanal Benitz en la Colonia Tovar

En torno a la Cerveza Artesanal Benitz hay un fuerte componente de memoria y orgullo local. Su creación busca recuperar la tradición cervecera de la Colonia Tovar, donde se elaboró la primera cerveza de Venezuela de la mano de los hermanos Benitz. Hoy, el proyecto rinde homenaje a ese legado retomando su apellido y devolviendo al pueblo un producto con el que identificarse. En una pequeña fábrica del sector Los Pinos se elabora esta cerveza siguiendo parámetros artesanales, con una producción limitada que refuerza su carácter casi de culto. Además, sus impulsores forman parte del pujante movimiento de más de cien cerveceros artesanales del país, que buscan cambiar la forma de consumir cerveza en Venezuela y posicionar de nuevo a la Colonia Tovar como referencia histórica de esta bebida.

Erika PazSeguir

La idea de los creadores de esta cerveza era darle nuevamente al pueblo de la Colonia Tovar un producto del cual sentirse orgullosos, y como la primera cerveza de Venezuela se hizo en ese pueblo y sus fabricantes fueron los hermanos Benitz, pues no dudaro ... ver más

Erika PazSeguir

En una pequeña fábrica en el Sector Los Pinos del pueblo, se crea este producto bajo los parámetros de la cerveza artesanal. Hacen unas novecientas cervezas diarias que se distribuyen en algunos locales del pueblo y que además se ofrecen los fines de sema ... ver más

Erika PazSeguir

Además como los fabricantes se encuentran en zona agrícola pues siembran su propia cebada con la que hacen los tres tipos que ofrecen: rubia, dorada y roja. Tan solo tienen cuatro años en el mercado pero los comentarios son muy buenos. ... ver más

Otras listas que te podrían interesar

La Colonia Tovar

Qué ver en La Colonia Tovar y alrededores: 15 lugares únicos

Carabobo

Descubre las mejores experiencias de compras en Carabobo