Tapas de marisco y raciones típicas en La Nueva del Puerto
En La Nueva del Puerto las raciones giran en torno al marisco y a los clásicos gaditanos. Quien la visita destaca que las gambas son la estrella de la casa, muy frescas y sabrosas, aunque algo más caras que el resto de la carta, un pequeño lujo que muchos consideran justificado. No faltan otros imprescindibles como jamón, calamares, atún, papas o tortillitas, todos ellos descritos como productos de muy buena calidad y con una oferta amplia que invita a compartir. El coste global no se percibe como excesivo, pero sí conviene tener en cuenta que algunos mariscos pueden disparar la cuenta si uno se deja llevar. Como resume un viajero, aquí “tienen de todo, aunque lo más famoso aquí son las gambas, que no pasan por ser demasiado baratas. Pero eso sí, son buenísimas y fresquísimas”.
