Bocadillos de calamares en Cervecería Sol Mayor, junto a la Plaza Mayor de Madrid
En torno a la Plaza Mayor abundan los locales que ofrecen bocadillos de calamares, pero varios viajeros destacan que Cervecería Sol Mayor mantiene el nivel de antaño. Se valora especialmente que, tras muchas decepciones en otros bares de la zona, aquí los bocadillos sigan siendo “muy buenos”, recuperando el sabor tradicional que muchos buscan al acercarse al centro de Madrid. Esta cervecería se percibe como una apuesta segura para quien quiera probar uno de los clásicos gastronómicos de la ciudad sin llevarse un chasco, algo cada vez más difícil en un entorno tan turístico como el de la plaza. La ubicación, a un paso del corazón histórico, refuerza su atractivo para combinar paseo y tapeo en un ambiente castizo.
