Comida de mala calidad en Cerveceria Manhattan
Las experiencias en Cerveceria Manhattan coinciden en una valoración muy negativa de la comida. Varios viajeros describen platos mal elaborados y con materias primas pobres, desde una paella tan floja que uno de ellos afirma que “no se la desearía ni a mi peor enemigo”, hasta un bacalao a la vizcaína preparado con tomate de bote que se percibe como un desperdicio. También se mencionan raciones escasas y decepcionantes, como un queso de cabra reducido a “4 trozos ridículos”, una morcilla de arroz con cebolla “malísima” o menús con ensalada de patata cocida y muslito de pollo diminuto. En conjunto, el lugar se percibe como un sitio a evitar para comer en Santoña, con platos poco cuidados, mal presentados y lejos de lo que se espera en una zona con tanta tradición gastronómica.
