Pinchos de tortilla y desayunos baratos en Castilla 23
En Castilla 23, un pequeño bar de la calle Castilla, el pincho de tortilla se convierte en protagonista absoluto. Un viajero explica que en Santander el pincho es “toda una institución” y que aquí no hace falta irse a los locales más famosos para disfrutarlo. La barra ofrece una amplia variedad de pinchos de tortilla, incluso rellenos con casi cualquier cosa que uno pueda imaginar, aunque muchos siguen fieles a la opción más clásica con cebolla, acompañada de una bebida bien fría. Además, se destaca su amplia gama de desayunos combinados a precios muy económicos, lo que convierte al local en una opción práctica tanto para empezar el día como para tomar un bocado a cualquier hora. Castilla 23 aparece así como uno de esos bares de barrio donde lo sencillo y bien hecho marca la diferencia.