Comida rumana casera en Casa Romaneasca: calidad y platos tradicionales
Casa Romaneasca se gana a quienes pasan por Brasov gracias a una cocina rumana sabrosa y abundante, muy centrada en recetas tradicionales. Varios viajeros destacan que, tras recorrer el país y probar diferentes locales, aquí han encontrado la mejor experiencia gastronómica del viaje, con platos caseros que sacian y convencen. Algunos recomiendan dejarse aconsejar por el personal de sala y compartir raciones para poder probar especialidades como la mamaliga, el sarmale o la toditora, combinaciones contundentes de maíz, carne y salsas que resumen muy bien la cocina local. También se mencionan detalles frescos como la limonada casera, descrita como “riquísima”, que acompaña perfectamente comidas copiosas. En conjunto, el restaurante aparece como una opción fiable para sumergirse en los sabores de Rumanía sin sofisticaciones innecesarias, pero con resultados muy logrados.
