CASA ROGELIO: Arroz con bogavante junto a la Albufera

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Arroz con bogavante en Casa Rogelio: plato estrella en El Palmar

En Casa Rogelio el arroz con bogavante se lleva casi todo el protagonismo. Varios viajeros coinciden en señalarlo como el plato a pedir, destacando tanto el sabor como la forma de presentarlo, servido en cazuela de barro y acompañado de entrantes tradicionales de la Albufera como el all i pebre, la puntilla o los calamares. Uno de ellos lo describe como un “fabuloso arroz con bogavante”, mientras otro matiza que está bastante bueno, aunque sin llegar a ser una maravilla, lo que aporta una visión más equilibrada. En conjunto, la impresión general es positiva y refuerza la idea de que este arroz es una apuesta segura para quienes buscan cocina típica en El Palmar, con el bogavante como ingrediente estrella y un estilo casero que encaja con el ambiente familiar del local.

MaikelinkSeguir

Fabuloso Arroz con bogavante. Servido en cazuela de barro. Empezamos con unos entrantes de all i pebre, puntilla y calamares, cuando terminamos ya estaba preparado para servir el Arroz tan esperado. ... ver más

DaniSeguir

Arroz con bogavante bastante bueno pero no es una maravilla. ... ver más

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