Cocina casera económica en Casa A’poliña Calviño
En Casa A’poliña Calviño, la cocina casera es la auténtica protagonista. Según quienes se acercan a este bar restaurante de los de “toda la vida” en Huelva, la familia Calviño ofrece una carta corta pero bien pensada, con platos sencillos, abundantes y a buen precio. Se destaca que la propuesta es “puramente casera y bastante económica”, basada en productos de temporada y recetas tradicionales de la zona, como las albóndigas de choco, la pimentada, las huevas aliñadas, el atún con tomate o el pescadito frito. También se mantiene vivo el vínculo con la gastronomía gallega, de donde procede la familia, lo que añade un punto de personalidad propia. Los guisos del día, con opciones como arroz con langostinos, potajes y platos de cuchara, refuerzan esa sensación de comer como en una casa particular. Sin ser un lugar muy conocido, muchos lo consideran un rincón muy recomendable para disfrutar de una comida casera auténtica en Huelva.
