Campos de cebolla del Valle de San Luis: paisaje agrícola y clima extremo
Los campos de cebolla del Valle de San Luis aparecen en los relatos como un inmenso tapiz agrícola que ocupa “cientos de hectáreas” en pleno noroeste de México. El clima extremo y caluroso, lejos de ser un inconveniente, se describe como ideal para el cultivo, convirtiendo la zona en un importante proveedor de cebolla para todo el país. Quienes recorren las carreteras de San Luis Río Colorado destacan el impacto visual de estos cultivos, que rompen la monotonía del desierto y se convierten en una parada natural para asomarse a la vida agrícola de una de las regiones más calurosas de México.
