El famoso solomillo de Café Loetje en Ámsterdam
En la única experiencia compartida sobre Café Loetje hay un protagonista absoluto: el solomillo. La recomendación es clara y directa para quienes pasan varios días en Ámsterdam y acaban cansados de comida rápida o platos asiáticos. Se destaca que el plato estrella es el Biefstuk ossenhaas, un solomillo servido con una salsa muy sabrosa perfecta para mojar patatas fritas, y que se puede pedir en dos tamaños, normal y XL, siendo este último el más recomendable para quienes tienen buen apetito. También se menciona que las guarniciones, como patatas o ensalada, deben pedirse aparte porque no van incluidas con el plato. La hamburguesa obtiene también una valoración muy positiva, pero todo gira en torno a esa carne que, en palabras de Cati Sastre, es una parada imprescindible porque «no puedes irte de Ámsterdam sin comer en el Café Loetje».
