Café del Barrio en Coyoacán: repostería casera y sabores naturales
En Café del Barrio la propuesta gira en torno a la cocina casera y los ingredientes naturales. La experiencia de quienes lo visitan destaca que todo sale directamente de sus cocinas, desde las chapatas saladas hasta los postres, con especial mención para la chapata vegetariana y un strudel de manzana que muchos consideran memorable. Esa apuesta por lo hecho en casa se traduce en sabores sencillos, pero muy cuidados, ideales para una pausa tranquila en Coyoacán. Según cuenta María Berns, la combinación de productos salados y dulces convierte este rincón en un lugar al que se vuelve una y otra vez para disfrutar de un buen capuchino acompañado de algo recién elaborado.
