Tapas típicas y especialidades recomendadas en Bodegas Díaz Salazar
En Bodegas Díaz Salazar el tapeo mezcla tradición y toques más actuales. Los viajeros destacan una barra clásica, rodeada de botellas y jamones, donde van saliendo raciones de dátiles con bacon, pequeños calamares fritos, cabrillas, tortillas, salmorejo, triángulos de queso o jamón al corte, sin olvidar opciones más sencillas como la hamburguesa con patatas. A esta base de toda la vida se han sumado platos como los crepes de espinacas o la carrillera ibérica. Muchos coinciden en una combinación que “merece totalmente la pena”: las berenjenas de Almagro con una cerveza Damm.
