Comida vegetariana abundante y saludable en Bliss Cafe, San Luis Obispo
En Bliss Cafe, la propuesta gira en torno a una cocina vegetariana pensada para quienes quieren alejarse durante un rato del clásico menú de hamburguesas y barbacoas estadounidense. Viajeros que paran aquí tras visitar la misión española de San Luis Obispo destacan que es un lugar ideal para “limpiar un poco tu cuerpo y tu karma”, gracias a platos abundantes y sabrosos a precios asequibles. La carta incluye burritos, wraps, sopas, sándwiches, ensaladas e incluso hamburguesas y perritos calientes en versión vegetariana, lo que permite disfrutar de comida contundente pero más ligera y saludable. Es un rincón muy orientado a reducir colesterol y grasas saturadas, con una oferta amplia de tés, infusiones, zumos naturales y bebidas biológicas, hasta el punto de prescindir de la omnipresente Coca-Cola, algo poco común en Estados Unidos.
