Comida fusión y tapas creativas en BlackLab Brewhouse & Kitchen
Además de la cerveza, los viajeros destacan una oferta gastronómica pensada para acompañar la visita con algo más que un simple picoteo. El menú se describe como una especie de “grandes éxitos” de la cocina asiática y americana, con propuestas que recuerdan a los camiones de comida de ciudades como Portland: hamburguesas, bao de cerdo, sándwiches de cerdo o ramen, entre otros platos. Entre las opciones probadas sobresalen los bao de cerdo y las patatas BlackLab, unas patatas rebozadas en cerveza y servidas con salsa ranch, que se convierten en un acompañamiento ideal para las pintas artesanales. Esta mezcla de street food internacional y tapas creativas refuerza el carácter desenfadado y urbano del local.
