Cocina tradicional arubeña en la playa de Baby Beach
Big Mama Grill Bar aparece en las experiencias como un rincón muy auténtico para probar cocina tradicional arubeña junto al mar. Quien se acerca a Baby Beach y quiere algo más que un simple tentempié encuentra aquí croquetas de atún picantes, mariscos y buen pescado preparados con recetas de siempre. La protagonista del lugar es Big Mama, una arubiana corpulenta que atiende en papiamento y apenas habla otros idiomas, lo que refuerza la sensación de estar en un puesto de comida muy local, regentado por la misma familia desde hace generaciones. Como comenta Erika Paz, es “el sabor lo que los ha hecho famosos” y lo que impulsa a muchos viajeros a desviarse desde las playas más concurridas solo para sentarse a su mesa y disfrutar de un ambiente informal a pie de arena.
