Platos originales y postres sorprendentes en Becook Urbanfood
Quien se sienta a la mesa en Becook Urbanfood se encuentra con una carta repleta de platos originales y nombres muy sugerentes. Se mencionan creaciones como el tiradito de atún con mojo de cilantro, lima y encurtidos, el oro de León hecho con morcilla leonesa, la crème brûlée de foie con jalea de cerezas, el ceviche de pulpo marinado en kimchi o la picanha de black angus con chutney de cebolla, todos descritos como propuestas tan vistosas como sabrosas. Los postres juegan también con la memoria y la sorpresa visual, desde el Dracula de Bram Stoker que recuerda al clásico polo helado hasta el Golden Chocolat para los amantes del cacao, sin olvidar un gin tonic helado con muselina de cítricos. Como resume una viajera, ante tanta variedad la sensación es que “a cual más delicioso”, lo que anima a repetir visita para seguir probando platos.
