Gastronomía francesa: mejillones, quesos y repostería en Viena
La carta de Beaulieu destaca por una selección muy reconocible de cocina francesa que va más allá de los platos típicos de centroeuropa. Entre las recomendaciones aparecen mejillones preparados al estilo galo, una cuidada variedad de quesos y clásicos como la ratatouille. A todo ello se suma una repostería descrita como deliciosa, que convierte la parada en una buena opción tanto para una comida completa como para un capricho dulce a media tarde. Esta combinación de mar, quesos y verduras guisadas, rematada con postres franceses, aporta un toque diferente al panorama gastronómico de Viena para quienes echan de menos sabores de Francia o quieren probar algo distinto durante su viaje.
