Auténtica comida filipina en Barrio Fiesta de Glendale
En Barrio Fiesta, en Glendale, muchos viajeros descubren por primera vez la cocina filipina tradicional y salen con la sensación de haber acertado. El menú es amplio y permite probar platos icónicos como el lumpiang shanghai, varias versiones de pancit –bihon, Malabon o palabok–, además de especialidades contundentes como el kare kare, el sinigang o el dinuguan. Quien se anima a experimentar con sabores nuevos valora que el precio, que suele moverse entre los 10 y los 20 dólares por plato, “vale la pena si no has probado la comida filipina antes o si simplemente te apetece algo”. La oferta se completa con bebidas sencillas donde destaca el zumo de buko, elaborado con coco fresco, que refuerza la sensación de autenticidad. Todo ello convierte a Barrio Fiesta en una referencia interesante para quienes quieran explorar la gastronomía filipina en el área de Los Ángeles.
