Tortilla, tapas caseras y ubicación del Bar Pedro en la Plaza Doctor Olivera
En Bar Pedro, en pleno corazón de San Cristóbal de La Laguna, la gastronomía sencilla y bien hecha es la protagonista. Algunos viajeros se declaran auténticos seguidores de su tortilla y de tapas tradicionales como los huevos rellenos, una cocina casera que encaja con el ambiente de bar de barrio de toda la vida. La localización suma muchos puntos: el local se encuentra en un lateral de la iglesia de La Concepción, en la Plaza Doctor Olivera, una zona muy agradable para sentarse y ver pasar la vida lagunera. La pequeña terraza, con apenas tres mesas en la esquina con la calle Tizón, se convierte en un mirador perfecto para tomar un desayuno o unas cañas mientras se observa el ir y venir de la gente del centro histórico.
