Bar Galleta: Cocina mediterránea creativa con toque de galleta en Malasaña

Salón de Bar Galleta con mesas y lámparas cálidas

6 colaboradores

5 / 5 (4 valoraciones)

Cocina mediterránea con protagonismo de la galleta María en Malasaña

En Bar Galleta la cocina mediterránea adopta un guiño muy personal gracias al uso de la clásica galleta María en muchos de sus platos. Varios viajeros destacan propuestas originales como calabacines o berenjenas rebozadas en galleta, tiras de pollo en polvo de galleta o postres donde este ingrediente se integra de forma sorprendente. La carta combina platos sencillos de inspiración mediterránea, desde hummus, croquetas o pulpo a la brasa hasta opciones más tradicionales como un risotto bien ejecutado. Esa mezcla entre sabores reconocibles y toques creativos hace que la experiencia resulte distinta sin volverse extravagante. Algunos comentarios hablan incluso de auténtica devoción por la tarta de chocolate y galleta, lo que confirma que aquí los postres son parte esencial del atractivo del local.

Sandra OteroSeguir

El bar galleta tiene como singularidad que muchos de sus platos contienen galleta María, desde calabacines rebozados con galleta hasta la tradicional tarta de chocolate con galleta. Aprovechamos para pedir platos más inusuales, como las berenjenas reb ... ver más

Cool&SecretSeguir

Nos ofrece una cocina Mediterránea sencilla con una carta cambiante. Hummus, croquetas, pulpo a la brasa, productos de mar y montaña... La galleta, como su nombre indica, cobra especial protagonismo en algunos de sus platos, que no deja de sorprenderno ... ver más

Paco MartinSeguir

El sitio está muy bonito y muy acogedor, y la cocina está bastante bien

Postres y tartas imprescindibles en Bar Galleta

Los postres se han convertido en uno de los grandes reclamos de Bar Galleta. Quienes lo visitan insisten en que merece la pena dejar hueco para el final de la comida, con menciones especiales a la tarta de queso con helado de galleta y a la tarta de chocolate con galleta, convertida casi en icono del local. Una viajera llega a afirmar que “me hubiera casado con la tarta de chocolate y galleta”, reflejando el nivel de entusiasmo que despiertan estos dulces. La presencia de la galleta María en varias propuestas aporta un toque nostálgico y reconocible que conecta con la memoria gustativa de muchos comensales. A ello se suma una selección de postres riquísimos que rematan la experiencia gastronómica y dejan un recuerdo especialmente dulce de la visita.

Sandra OteroSeguir

De postre, la tarta de queso con helado de galleta estaba especialmente buena. La de chocolate no la llegamos a probar pero tenía muuuy buena pinta. ... ver más

Cool&SecretSeguir

Sabores excelentes y postres riquísimos. ... ver más

Marga Cordero GómezSeguir

Yo me hubiera casado con la tarta de chocolate y galleta.

Sandra OteroSeguir

Un bar pequeñito pero muy acogedor. ... ver más

Cool&SecretSeguir

El Bar Galleta es un local que te transportará. Un nuevo espacio abierto en una de las calles más de moda de la ciudad. Un ambiente íntimo con una iluminación cálida donde te recibirán con un trato amable. ... ver más

CarlosSeguir

Este restaurante de Malasaña destaca por una decoración especialmente cuidada, una carta con platos típicos españoles o de cocina mediterránea, y un muy buen ambiente. ... ver más

Cool&SecretSeguir

El Bar Galleta es un lugar de reunión de gente guapa donde puedes tener dificultad para encontrar mesa. Te recomendamos reservar con antelación. ... ver más

CarlosSeguir

Restaurante para ir con amigos o pareja. Este restaurante de Malasaña destaca por una decoración especialmente cuidada, una carta con platos típicos españoles o de cocina mediterránea, y un muy buen ambiente. ... ver más

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