Comida a la brasa y sabores venezolanos en Bar Coyote’s
En Bar Coyote’s la propuesta gastronómica gira en torno a la brasa y a una marcada influencia venezolana. El local ha renovado su carta y ahora apuesta por pinchos, parrillas y bocadillos que van desde los clásicos a opciones más exóticas. A esta base se suma un toque muy personal gracias a la procedencia de sus dueños, que han incorporado arepitas y platos típicos de Venezuela, dando lugar a una cocina mestiza y cercana. Quien se acerque encontrará una oferta versátil, pensada tanto para un almuerzo completo como para picar algo acompañando unas cervezas. La autora resume muy bien el espíritu culinario del sitio al destacar que es “comida honesta, es decir con buenos ingredientes y a un precio muy razonable”, una combinación que muchos viajeros valoran especialmente en un bar de barrio.
