Tapas caseras y potajes de Semana Santa en el Bar Chiquito
En Bar Chiquito la cocina se centra en esos sabores sevillanos de siempre que muchos buscan en Semana Santa. Destaca un plato muy concreto: el potaje de garbanzos con espinacas, que algunos consideran uno de los potajes estrella de estas fechas en la ciudad. Este guiso de cuchara se convierte en una parada casi obligada para quienes recorren el centro entre cofradías y tapeo, integrando tradición gastronómica y ambiente festivo. Para quienes no son amantes de los platos de cuchara, también se mencionan panes rellenos como el de panceta asada, tan sabroso que, en palabras de una viajera, “está tan rico, que te olvidarás del colesterol”. La sensación general es la de un bar donde se viene a comer bien, con recetas sencillas, muy ligadas a la identidad sevillana y al tapeo de barrio.
