Alubias caseras y chuletón en el Bar Buenos Aires, junto al Santuario de Urkiola
En Bar Buenos Aires, la gastronomía vasca más tradicional se concentra en un plato muy concreto: las alubias. Una viajera afirma que ha comido allí “unas de las mejores alubias de toda mi vida”, subrayando el nivel de este clásico de cuchara. El local funciona como bar-restaurante y se ha ganado fama entre quienes se acercan al cercano Santuario de Urkiola, ya que está situado justo en la entrada del aparcamiento, lo que lo convierte en un lugar muy práctico para hacer una parada a la hora de comer. Además de las alubias, se destaca la calidad de los chuletones, otro de los pilares de su propuesta, perfecta para quienes buscan una comida contundente después de disfrutar de la naturaleza de la zona.
