Azucarera Nuestra Sra. del Pilar: Antigua fábrica de azúcar y alcohol del siglo XIX en Motril

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Historia de la Azucarera Nuestra Señora del Pilar en Motril

La Azucarera Nuestra Señora del Pilar resume más de un siglo de historia industrial ligada al azúcar de caña en la costa de Granada. Construida en 1881 para producir azúcar y alcohol, vivió sus primeras moliendas en 1883 en un contexto complicado, marcado por los conflictos entre agricultores y fabricantes, la competencia del azúcar colonial, las malas cosechas y la falta de liquidez. A lo largo de las décadas fue cambiando de manos: los hermanos Domínguez y Ricardo Burgos dieron paso a la marquesa de Squilacce, que modernizó la maquinaria, y más tarde, en 1903, quedó integrada en la Sociedad General Azucarera de España, que concentró la producción y llegó a cerrar temporalmente la planta. Su actividad se reactivó de forma esporádica tras la Primera Guerra Mundial y volvió a actualizar sus equipos en los años veinte, pero el declive progresivo del cultivo de caña en la vega de Motril acabó marcando su final. En 1984 se realizó la última molienda y la fábrica cerró definitivamente, iniciando un lento deterioro que contrasta con el importante papel que tuvo para la economía local.

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La fábrica azucarera de Nuestra Señora del Pilar fué construida en el año 1881, para la fabricación de azúcar y alcohol. Su primera molienda fue en 1883 momento en que el auge de la fabricación de azúcar en la España experimentaba grandes dificultades, ... ver más

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Como dato curioso hay que reseñar que las instalaciones de la fabrica se utilizó como escenario del rodaje para la película "Cuba" en 1979 de Sean Connery. ... ver más

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