Au Brasseur: 57 cervezas belgas en una brasserie tradicional

Fachada de Au Brasseur de día, con terrazas y gente.

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Cervecería tradicional en Bruselas con más de 50 tipos de cerveza

Au Brasseur aparece en los relatos de viaje como una de las brasseries más tradicionales del centro de Bruselas, muy cerca de la Grand Place. Se describe como un local de tamaño medio, con buen ambiente y una terraza agradable en una calle siempre animada, lo que lo convierte en un lugar muy cómodo para sentarse a observar el bullicio mientras se toma algo. La decoración gira en torno al universo cervecero, con botellines, carteles y jarras que refuerzan el carácter auténtico del sitio, mientras suenan clásicos de los años 80 y 90 que aportan un punto nostálgico y desenfadado. Uno de los aspectos que más sorprende a quienes lo visitan es la variedad de cerveza disponible: se mencionan hasta 57 tipos distintos, cada uno servido en su vaso o jarra característica, algo que ayuda a disfrutar mejor cada estilo y que invita a probar diferentes referencias de la famosa cerveza belga en un entorno típicamente bruselense.

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Una de las cosas que obligatoriamente hay que hacer en Bruselas es probar algunas de las variedades de la famosa cerveza belga. Las calles que rodean la Grand Place están llenas de restaurantes y cervecerías; nosotros entramos en Au Brasseu Tavern, en la ... ver más

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