Carnes a la brasa y cocina internacional en Amazonia Grill
Amazonia Grill se ha consolidado como uno de los asadores emblemáticos de Las Mercedes gracias a sus carnes a la brasa. Los grandes cortes de res y cochino se preparan en un brasero situado en el salón principal, a la vista de quienes se sientan a la mesa, lo que refuerza la sensación de frescura y calidad del producto. Como comenta Erika Paz, su especialidad son “grandes cortes de res y cochino que se ponen en un brasero que se encuentra en el salón principal del local, a la vista de los comensales”. La oferta se completa con pastas, ensaladas y pescados dentro de una carta de cocina internacional, lo que permite combinar un buen asado con platos más ligeros o diferentes. Es una propuesta pensada para quienes buscan una experiencia gastronómica centrada en la parrilla sin renunciar a cierta variedad en el menú.
