Pizzas artesanales con masa casera y productos frescos en All Pizza
En All Pizza, en Villanueva de la Cañada, las opiniones coinciden en destacar el trabajo artesano que hay detrás de cada pizza. Se valora especialmente que la masa se elabore con harina y levadura de calidad, respetando los tiempos de fermentación para lograr una base fina y casera, muy diferente de las masas industriales o congeladas. Quien lo visita subraya que aquí se encuentra un pizzero con años de oficio que cuida desde la masa hasta las salsas, con ingredientes frescos y seleccionados. También llaman la atención las combinaciones especiales, como la seis quesos, la de rúcula o la del pastor con lima, descritas como “una maravilla de pizzas” por su sabor y personalidad propia frente a las cadenas de comida rápida.
