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Alberic: tradición dulce, panquemado y fiesta en la Muntanyeta

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Panquemado y monas de Alberic: dulces típicos que hay que probar

Alberic se ha ganado fama entre los amantes de la repostería tradicional gracias a sus panquemaos y monas. Hay quien recuerda que se conoce como la cuna del panquemado, un bollo esponjoso coronado con su característico “caramull” de clara de huevo, ideal para acompañar con chocolate caliente en la merienda. Otros viajeros destacan también “una serie dulces buenísimos, el más representativo ‘la mona’”, y señalan la calidad de los hornos locales, donde se elaboran estos productos de forma artesanal. En conjunto, la imagen que se dibuja es la de un pueblo donde el horno de barrio sigue siendo un punto de encuentro y donde probar estas especialidades se convierte casi en una obligación para quien se acerca hasta Alberic.

espeSeguir

Tradicionalmente se conoce a Alberic por ser la cuna del panquemado, típico con su "caramull" de clara de huevo. Muy rico para merendar con chocolate. No dejéis de probarlo. ... ver más

Nieves Seguir

Una población tranquila cerca del mar , con una montañeta que hace de pulmón y una serie dulces buenísimos , el más representativo “ la mona”

Sonia Segovia BadiaSeguir

Disfruta de sus excelentes panquemaos, su montañeta, la ermita.

Domingo de Ramos en Alberic: celebración popular en la Muntanyeta

El Domingo de Ramos se vive en Alberic como una jornada grande y muy esperada. El entorno natural de la Muntanyeta se transforma en un espacio festivo con atracciones de feria, tiendas ambulantes y terrazas a lo largo de la avenida principal, donde se puede tomar algo y disfrutar del ambiente. Durante la subida del Vía Crucis tiene lugar el tradicional concurso del “ensisam” (lechugas), que aporta un toque costumbrista a la jornada. Ya por la tarde comienza la “baixa dels sants”, cuando las cofradías descienden en procesión desde la ermita hasta la plaza, ofreciendo una estampa especialmente vistosa. Quien lo ha vivido recomienda acercarse al municipio en esta fecha porque “se celebra en Alberic un día grande” en el que se combina devoción, fiesta y vida al aire libre.

xavi ortizSeguir

En el mes de abril y con motivo de la fiesta de domingo de ramos, se celebra en alberic un día grande. En el paraje natural del pueblo, " La Muntanyeta" se organiza una gran fiesta con todo tipo de atracciones de feria y tiendas ambulantes que se prolonga ... ver más