Ajalpan: pueblo poblano de murales, sabores y plaza histórica

Fachada de iglesia en Ajalpan con luz cálida

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Cómo llegar a Ajalpan y primeros pasos en el centro

La experiencia en Ajalpan suele comenzar en la ciudad de Puebla, con un itinerario muy concreto que facilita la escapada. Desde allí, el trayecto continúa hacia Tehuacán y, posteriormente, en un autobús Interoceánicos que acerca directamente al corazón del municipio. Como explica Morya, este bus “te lleva al mero centro de la ciudad que se encuentra a 30 min de Tehuacan”, lo que permite llegar de forma sencilla y económica. Al bajar, el viajero se encuentra ya en la plaza principal, listo para empezar el paseo sin necesidad de traslados adicionales. Esta combinación de distancias cortas, precios asequibles y conexión directa con el centro convierte a Ajalpan en una excursión muy accesible para quienes viajan por Puebla y sus alrededores y buscan un destino auténtico fuera de los circuitos más masificados.

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Para llegar, uno debe ir a la ciudad de Puebla y de ahí a Tehuacan, para posteriormente tomar un autobús que se llama "Interoceanicos" que te cuesta como 7 pesos mexicanos y te lleva al mero centro de la ciudad que se encuentra a 30 min de Tehuacan.Para llegar, uno debe ir a la ciudad de Puebla y de ahí a Tehuacan, para posteriormente tomar un autobús que se llama "Interoceanicos" que te cuesta como 7 pesos mexicanos y te lleva al mero centro de la ciudad que se encuentra a 30 min de Tehuacan. Cuando uno llega, una hermosa iglesia del siglo XVI te da la bienvenida, que por su arquitectura pintoresca es imposible no llevarte una buena fotografía, y si volteas contra esquina se encuentra el palacio de gobierno, otro edificio interesante que cuentan que antiguamente era tres veces más grande que el actual pero en el año de 1973 un sismo derribo una parte, lo cual hizo que remodelaran el edificio y crearan uno más acorde a la época y hace 7 años lo terminaron y puedes ver el edificio en la plaza principal del centro de Ajalpan.

Algo que me encanta de visitar Ajalpan, es ir a comer paletas; Si, como leen, comer paletas de hielo, pues curiosamente los sabores son muy variados lo que da opciones muy curiosas, mm les contare que mi favorita es la paleta de aguacate, aunque la de elote es riquísima también, pero si gustas de sabores más exóticos, puede encontrar de mole o de chicharrón, a que sabe… mmm tendrán que averiguarlo al visitar Ajalpan jajaja; otra cosa que probé, fue una bebida que ellos llaman “curadito” y su nombre es Garambullo porque está hecho de una fruta que lleva ese nombre, es de color rojizo pero muy dulce y que si te terminas un litro y no sabes beber, es muy probable que termines embriagado, pues es una bebida con alcohol de caña, aunque su sabor dulce es muy rico, tienen que probarlo.

Otra de las maravillas de este lugar, es su gente, les contare que descubrí a un gran amigo y artista, creo que es uno de los tesoros que guarda Ajalpan, su nombre es Rafael Mauro Reyes, pintor, muralista, artesano y diseñador….Pero quedémonos por el momento con lo de Muralista, pues a pesar de su corta edad (24 años) a conceptualizado la historia de esta ciudad a través de Murales que ha plasmado en edificios escolares, lo que hace un legado muy interesante, me toco apreciar cuando realizaba una de sus obras y me quede fascinada de ver la sensibilidad que lleva un artista como él y la humildad con la que realiza su trabajo; quiero compartirles algunas de sus obras, que al visitar esta ciudad podrán apreciar y maravillarse de las dimensiones que tienen…pues en estos tiempos, existen en México pocos muralistas, se que fuimos famosos por artistas de la talla de Diego Rivera, y es sorprendente ver, que al paso del tiempo, jóvenes como Rafael siguen plasmando sus ideas y su corazón en obras gigantes que trascienden con los años y quiero que el mundo vea, lo que este joven realiza en esta ciudad, porque mañana será reconocido su trabajo y todos tendremos la dicha de haber sido los primeros en verlo, espero les haya gustado este rincón, y que el día que visiten México, aprecien lugares como Ajalpan, lugares que guardan cosas muy lindas e interesantes, no lo encontraran en una guía de viajes, pero en minube, si. SALUDOS VIAJEROS! ... ver más

Iglesia del siglo XVI y palacio de gobierno en la plaza de Ajalpan

Nada más llegar a Ajalpan, el centro se revela como una pequeña joya arquitectónica. Una iglesia del siglo XVI da la bienvenida al visitante con una estampa perfecta para la fotografía, gracias a una arquitectura pintoresca que domina la plaza. Frente a ella, en la contraesquina, se levanta el palacio de gobierno, un edificio con historia marcada por el sismo de 1973 que derribó parte de la construcción original. Según cuenta Morya, antiguamente era tres veces más grande que el actual y fue remodelado para adaptarlo a los tiempos, culminando las obras hace pocos años. Hoy, el conjunto que forman iglesia y palacio en la plaza principal resume buena parte del encanto urbano de Ajalpan y ofrece un punto de partida ideal para comprender la evolución de esta ciudad poblana.

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Cuando uno llega, una hermosa iglesia del siglo XVI te da la bienvenida, que por su arquitectura pintoresca es imposible no llevarte una buena fotografía, y si volteas contra esquina se encuentra el palacio de gobierno, otro edificio interesante que cuentPara llegar, uno debe ir a la ciudad de Puebla y de ahí a Tehuacan, para posteriormente tomar un autobús que se llama "Interoceanicos" que te cuesta como 7 pesos mexicanos y te lleva al mero centro de la ciudad que se encuentra a 30 min de Tehuacan. Cuando uno llega, una hermosa iglesia del siglo XVI te da la bienvenida, que por su arquitectura pintoresca es imposible no llevarte una buena fotografía, y si volteas contra esquina se encuentra el palacio de gobierno, otro edificio interesante que cuentan que antiguamente era tres veces más grande que el actual pero en el año de 1973 un sismo derribo una parte, lo cual hizo que remodelaran el edificio y crearan uno más acorde a la época y hace 7 años lo terminaron y puedes ver el edificio en la plaza principal del centro de Ajalpan.

Algo que me encanta de visitar Ajalpan, es ir a comer paletas; Si, como leen, comer paletas de hielo, pues curiosamente los sabores son muy variados lo que da opciones muy curiosas, mm les contare que mi favorita es la paleta de aguacate, aunque la de elote es riquísima también, pero si gustas de sabores más exóticos, puede encontrar de mole o de chicharrón, a que sabe… mmm tendrán que averiguarlo al visitar Ajalpan jajaja; otra cosa que probé, fue una bebida que ellos llaman “curadito” y su nombre es Garambullo porque está hecho de una fruta que lleva ese nombre, es de color rojizo pero muy dulce y que si te terminas un litro y no sabes beber, es muy probable que termines embriagado, pues es una bebida con alcohol de caña, aunque su sabor dulce es muy rico, tienen que probarlo.

Otra de las maravillas de este lugar, es su gente, les contare que descubrí a un gran amigo y artista, creo que es uno de los tesoros que guarda Ajalpan, su nombre es Rafael Mauro Reyes, pintor, muralista, artesano y diseñador….Pero quedémonos por el momento con lo de Muralista, pues a pesar de su corta edad (24 años) a conceptualizado la historia de esta ciudad a través de Murales que ha plasmado en edificios escolares, lo que hace un legado muy interesante, me toco apreciar cuando realizaba una de sus obras y me quede fascinada de ver la sensibilidad que lleva un artista como él y la humildad con la que realiza su trabajo; quiero compartirles algunas de sus obras, que al visitar esta ciudad podrán apreciar y maravillarse de las dimensiones que tienen…pues en estos tiempos, existen en México pocos muralistas, se que fuimos famosos por artistas de la talla de Diego Rivera, y es sorprendente ver, que al paso del tiempo, jóvenes como Rafael siguen plasmando sus ideas y su corazón en obras gigantes que trascienden con los años y quiero que el mundo vea, lo que este joven realiza en esta ciudad, porque mañana será reconocido su trabajo y todos tendremos la dicha de haber sido los primeros en verlo, espero les haya gustado este rincón, y que el día que visiten México, aprecien lugares como Ajalpan, lugares que guardan cosas muy lindas e interesantes, no lo encontraran en una guía de viajes, pero en minube, si. SALUDOS VIAJEROS! ... ver más

Gastronomía local en Ajalpan: paletas exóticas y curaditos

La gastronomía de Ajalpan sorprende por su originalidad, especialmente en algo tan cotidiano como las paletas de hielo. Los viajeros destacan la enorme variedad de sabores, que va desde opciones suaves como aguacate o elote hasta propuestas insólitas de mole o incluso chicharrón, una curiosidad que convierte la parada en una experiencia divertida y muy local. Morya confiesa que “mi favorita es la paleta de aguacate, aunque la de elote es riquísima también”, e invita a descubrir por uno mismo a qué sabe una paleta de mole o chicharrón. A esta oferta se suma el llamado curadito de garambullo, una bebida rojiza y muy dulce elaborada con alcohol de caña, tan deliciosa como traicionera si uno no está acostumbrado a beber. Probar estas especialidades se convierte casi en un ritual obligado para quien quiera conocer el sabor más auténtico de Ajalpan.

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Algo que me encanta de visitar Ajalpan, es ir a comer paletas; Si, como leen, comer paletas de hielo, pues curiosamente los sabores son muy variados lo que da opciones muy curiosas, mm les contare que mi favorita es la paleta de aguacate, aunque la de elPara llegar, uno debe ir a la ciudad de Puebla y de ahí a Tehuacan, para posteriormente tomar un autobús que se llama "Interoceanicos" que te cuesta como 7 pesos mexicanos y te lleva al mero centro de la ciudad que se encuentra a 30 min de Tehuacan. Cuando uno llega, una hermosa iglesia del siglo XVI te da la bienvenida, que por su arquitectura pintoresca es imposible no llevarte una buena fotografía, y si volteas contra esquina se encuentra el palacio de gobierno, otro edificio interesante que cuentan que antiguamente era tres veces más grande que el actual pero en el año de 1973 un sismo derribo una parte, lo cual hizo que remodelaran el edificio y crearan uno más acorde a la época y hace 7 años lo terminaron y puedes ver el edificio en la plaza principal del centro de Ajalpan.

Algo que me encanta de visitar Ajalpan, es ir a comer paletas; Si, como leen, comer paletas de hielo, pues curiosamente los sabores son muy variados lo que da opciones muy curiosas, mm les contare que mi favorita es la paleta de aguacate, aunque la de elote es riquísima también, pero si gustas de sabores más exóticos, puede encontrar de mole o de chicharrón, a que sabe… mmm tendrán que averiguarlo al visitar Ajalpan jajaja; otra cosa que probé, fue una bebida que ellos llaman “curadito” y su nombre es Garambullo porque está hecho de una fruta que lleva ese nombre, es de color rojizo pero muy dulce y que si te terminas un litro y no sabes beber, es muy probable que termines embriagado, pues es una bebida con alcohol de caña, aunque su sabor dulce es muy rico, tienen que probarlo.

Otra de las maravillas de este lugar, es su gente, les contare que descubrí a un gran amigo y artista, creo que es uno de los tesoros que guarda Ajalpan, su nombre es Rafael Mauro Reyes, pintor, muralista, artesano y diseñador….Pero quedémonos por el momento con lo de Muralista, pues a pesar de su corta edad (24 años) a conceptualizado la historia de esta ciudad a través de Murales que ha plasmado en edificios escolares, lo que hace un legado muy interesante, me toco apreciar cuando realizaba una de sus obras y me quede fascinada de ver la sensibilidad que lleva un artista como él y la humildad con la que realiza su trabajo; quiero compartirles algunas de sus obras, que al visitar esta ciudad podrán apreciar y maravillarse de las dimensiones que tienen…pues en estos tiempos, existen en México pocos muralistas, se que fuimos famosos por artistas de la talla de Diego Rivera, y es sorprendente ver, que al paso del tiempo, jóvenes como Rafael siguen plasmando sus ideas y su corazón en obras gigantes que trascienden con los años y quiero que el mundo vea, lo que este joven realiza en esta ciudad, porque mañana será reconocido su trabajo y todos tendremos la dicha de haber sido los primeros en verlo, espero les haya gustado este rincón, y que el día que visiten México, aprecien lugares como Ajalpan, lugares que guardan cosas muy lindas e interesantes, no lo encontraran en una guía de viajes, pero en minube, si. SALUDOS VIAJEROS! ... ver más

Arte y murales en Ajalpan: el legado de Rafael Mauro Reyes

Más allá de su plaza y su gastronomía, Ajalpan es también un pequeño referente de arte mural contemporáneo. Allí trabaja Rafael Mauro Reyes, un joven pintor, muralista, artesano y diseñador que ha convertido los muros de edificios escolares en un relato visual de la historia de la ciudad. La autora lo define como “uno de los tesoros que guarda Ajalpan” y recuerda cómo se quedó fascinada al verlo pintar, admirando tanto su sensibilidad artística como la humildad con la que afronta cada obra. Sus murales, de grandes dimensiones, se presentan como un legado que trasciende el tiempo y conectan con la tradición muralista mexicana, heredera de nombres como Diego Rivera. Para quienes visitan Ajalpan, seguir el rastro de estas obras se convierte en una forma diferente de conocer el espíritu del lugar a través del color y de la mirada de un artista local.

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Otra de las maravillas de este lugar, es su gente, les contare que descubrí a un gran amigo y artista, creo que es uno de los tesoros que guarda Ajalpan, su nombre es Rafael Mauro Reyes, pintor, muralista, artesano y diseñador….Pero quedémonos por el momePara llegar, uno debe ir a la ciudad de Puebla y de ahí a Tehuacan, para posteriormente tomar un autobús que se llama "Interoceanicos" que te cuesta como 7 pesos mexicanos y te lleva al mero centro de la ciudad que se encuentra a 30 min de Tehuacan. Cuando uno llega, una hermosa iglesia del siglo XVI te da la bienvenida, que por su arquitectura pintoresca es imposible no llevarte una buena fotografía, y si volteas contra esquina se encuentra el palacio de gobierno, otro edificio interesante que cuentan que antiguamente era tres veces más grande que el actual pero en el año de 1973 un sismo derribo una parte, lo cual hizo que remodelaran el edificio y crearan uno más acorde a la época y hace 7 años lo terminaron y puedes ver el edificio en la plaza principal del centro de Ajalpan.

Algo que me encanta de visitar Ajalpan, es ir a comer paletas; Si, como leen, comer paletas de hielo, pues curiosamente los sabores son muy variados lo que da opciones muy curiosas, mm les contare que mi favorita es la paleta de aguacate, aunque la de elote es riquísima también, pero si gustas de sabores más exóticos, puede encontrar de mole o de chicharrón, a que sabe… mmm tendrán que averiguarlo al visitar Ajalpan jajaja; otra cosa que probé, fue una bebida que ellos llaman “curadito” y su nombre es Garambullo porque está hecho de una fruta que lleva ese nombre, es de color rojizo pero muy dulce y que si te terminas un litro y no sabes beber, es muy probable que termines embriagado, pues es una bebida con alcohol de caña, aunque su sabor dulce es muy rico, tienen que probarlo.

Otra de las maravillas de este lugar, es su gente, les contare que descubrí a un gran amigo y artista, creo que es uno de los tesoros que guarda Ajalpan, su nombre es Rafael Mauro Reyes, pintor, muralista, artesano y diseñador….Pero quedémonos por el momento con lo de Muralista, pues a pesar de su corta edad (24 años) a conceptualizado la historia de esta ciudad a través de Murales que ha plasmado en edificios escolares, lo que hace un legado muy interesante, me toco apreciar cuando realizaba una de sus obras y me quede fascinada de ver la sensibilidad que lleva un artista como él y la humildad con la que realiza su trabajo; quiero compartirles algunas de sus obras, que al visitar esta ciudad podrán apreciar y maravillarse de las dimensiones que tienen…pues en estos tiempos, existen en México pocos muralistas, se que fuimos famosos por artistas de la talla de Diego Rivera, y es sorprendente ver, que al paso del tiempo, jóvenes como Rafael siguen plasmando sus ideas y su corazón en obras gigantes que trascienden con los años y quiero que el mundo vea, lo que este joven realiza en esta ciudad, porque mañana será reconocido su trabajo y todos tendremos la dicha de haber sido los primeros en verlo, espero les haya gustado este rincón, y que el día que visiten México, aprecien lugares como Ajalpan, lugares que guardan cosas muy lindas e interesantes, no lo encontraran en una guía de viajes, pero en minube, si. SALUDOS VIAJEROS! ... ver más