Adernats - Vinícola de Nulles

Adernats - Vinícola de Nulles: bodega modernista y catedral del vino en Tarragona

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Arquitectura modernista y la Catedral del Vino de Nulles

En Nulles, la bodega Adernats se percibe casi como el auténtico símbolo del pueblo. Su celler modernista, obra de César Martinell, destaca tanto por su funcionalidad como por su belleza, hasta el punto de ser conocida como la “Catedral del Vino”. Según relata un viajero, es “sin duda el edificio más importante del pueblo, más que el Ayuntamiento”, algo que se nota nada más llegar a la localidad. La historia del edificio está ligada a la crisis de la filoxera y a la unión de las familias viticultoras en cooperativa, lo que añade un fuerte componente patrimonial y emocional a la visita. El estilo modernista, tan extendido en Cataluña a principios del siglo XX, se plasma aquí en una arquitectura industrial que combina estética y practicidad, convirtiendo la bodega en un lugar que se disfruta tanto por dentro como por fuera y que ayuda a entender la tradición vinícola de la zona.

David MaldonadoSeguir

El Celler modernista de Nulles, es sin duda el edificio más importante del pueblo, más que el Ayuntamiento y eso se palpa cuando uno se deja caer por esta localidad. Y es que esta bodega, es la sede de la cooperativa vinícola, fruto de la gran crisis por ... ver más

Visita guiada y experiencia enoturística en Adernats

La experiencia enoturística en Adernats gira en torno a una visita guiada muy completa que combina historia, elaboración del vino y degustación final. Durante el recorrido se explican los orígenes de la cooperativa, el contexto de la filoxera y todos los pasos del proceso de producción, lo que ayuda a comprender el valor de los vinos que hoy se exportan dentro y fuera de España. El itinerario concluye con una cata que deja un gran sabor de boca incluso a quienes no se consideran entendidos, hasta el punto de que un viajero reconoce que, sin ser experto, el vino le pareció “buenísimo”. Además, la bodega organiza actividades especiales para amantes del vino, como la Vi·Nit·Cultura, una visita nocturna a la luz de las velas con cena sensorial y música en vivo, que muchos se quedan con ganas de probar y que añade un punto romántico y diferente a la experiencia tradicional en la bodega.

David MaldonadoSeguir

La visita a la bodega es guiada, y a parte de contar lo que he dicho antes, te explicarán todos los pasos que hay en la elaboración del vino. La visita, no podía terminar de otra forma que no sea probando el vino, y no os voy a engañar, no soy un exper ... ver más

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